Torti quiche saumon épinards

Pas de recette sucrée aujourd'hui, je n'ai rien en stock et je n'ai toujours pas d'inspi 😅. 

Je vous propose donc un repas express comme je les aime que j'adore me préparer lorsque je suis seule en télétravail à la maison par exemple.

Calories:  466 kcal pour la totalité 

Points WW : 8 POINTS pour la totalité 

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torti quiche saumon epinards

Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

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Ingrédients pour 1 personne: 

- 1 tortilla 

- 2 oeufs

- 50g de cottage cheese 

- 30g de saumon fumé 

- 130g d'épinards en branche surgelés 

- 10g de grana padano 

Préparation: 

  • Cuire les épinards comme indiqués sur votre sachet, les hâcher au couteau grossièrement, les égoutter.
  • Déposer la tortilla dans un petit plat rond, y casser deux oeufs, les mélanger au cottage cheese. Saler, poivrer.
  • Répartir les épinards et le saumon fumé, saupoudrer de parmesan. 
  • Enfourner pour 25 minutes à 180° au four ou 15 minutes à 170° au air fryer.
torti quiche saumon epinards

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