BUDDHA BOWL A LA FETA

Je vais profiter du retour du soleil cette semaine pour vous proposer des recettes un peu plus estivales 😊

Vous ne contredirez pas mais ce soleil ce week-end, ce fut vraiment le bonheur!! Pourvu que ça dure! 

Pour changer un peu des poke bowl que je vous propose régulièrement voici un buddha bowl 

Ne manquez pas l offre WW jusqu'à demain, 60% de reduction sur l abonnement 3 mois 

WW Vert ou smartpoints: 18SP pour la totalité soit 9SP par personne 

WW Bleu ou WW liberté: 18SPL pour la totalité soit 9SPL par personne 

WW Violet: 10SPV pour la totalité soit 5SPV par personne 

Calories: 

buddha bowl

Photos, textes non libres de droit ©

Ingrédients pour 2 personnes: 

80g de quinoa cru 

100g de mais en conserve 

70g de fèves ( surgelées pour moi marque auchan) 

100g d'ananas frais 

100g de concombre 

1/2 avocat ( 50g de chair) 

40g de feta au naturel 

10g de graine de lin 

1 citron vert

Sauce soja sucrée ou salée si vous le souhaitez

Préparation: 

Commencer par cuire le quinoa, égoutter et laisser refroidir 

Détailler l'avocat en lamelles et le citronner 

Détailler l'ananas en dés, 

Cuire les fèves comme indiqué sur votre paquet

Arroser le quinoa de jus de citron 

Dans un bol, disposer le quinoa, et le reste des ingrédients, arroser de sauce soja selon vos envies, déguster! 

 

buddha bowl

Photos, textes non libres de droit ©

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Jennifer 02/07/2021 15:00

Bonjour, je n'aime pas les fèves. Par quoi puis-je remplacer ? Merci.

Doro 02/07/2021 15:30

Bonjour,
Vous n êtes pas obligée d en mettre. L avantage de ce type de plat c est qu on y met ce qu on aime ;)