PANCAKES HEALTHY AUX FLOCONS D'AVOINE

On se retrouve avec une recette idéale pour le petit déjeuner, je vous l'ai proposé cette semaine dans le cadre de la "journée dans mon assiette" mais c'est une recette présente depuis 2022 sur mon blog. 

Calories:  492kcal pour la totalité soit 82Kcal par pancake + Topping à ajouter 

WW: O points pour la totalité + topping à ajouter  

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Photos, et textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 6 pancakes: 

-70g de flocons d'avoine 

-1 cc de levure chimique 

-100g de skyr

-50g de compote de pommes sans sucres ajoutés 

-2 oeufs 

Préparation: 

• Attention recette très compliquée, battre les oeufs avec le skyr et la compote, 
• Ajouter les flocons et la levure, battre de nouveau.
• Dans poêle, cuire à feu moyen ( j'ai positionné ma plaque à 5 sur 9 après avoir fait bien chauffer). Attendre que des petits trous se forment sur le dessus et retourner. Poursuivre la cuisson de l'autre côté.
• Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. 
• Déguster accompagné du topping de votre choix ( pour moi mention spéciale pour le sirop d'érable).

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