PIZZA TORTILLA BURRATA

Je profite de cette baisse de température ( je parle pour le Nord 😉) pour vous partager une petite pizza tortilla que j'adore!

C'est typiquement le genre de repas que j'adore! facile et rapide à préparer, en 10 minutes top chrono, on peut passer à table et en complétant avec une belle portion de crudités, cela vous fait un repas complet!

Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester une version à base de burrata, c'est désormais chose faite, et je peux le confirmer, je suis définitivement ADDICT 😁

Vous pouvez également retrouver la recette en vidéo sur mon INSTAGRAM et d'autres recettes de pizza tortilla ICI

Calories: 274Kcal par personne

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Photos, et textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 1 pizza tortilla:

- 1 tortilla de blé

-30g de coulis de tomate

-50g de tomates cerise

-1 tranche de jambon de bayonne

-10g de roquette

-30g de burrata

Préparation:

Sur votre tortilla, étaler le coulis de tomate
Cuire 5 minutes à 180 degrés
Sortir la pizza du four, ajouter les tomates cerise coupées en deux, le jambon cru en lanières, la roquette et enfin la burrata au centre, poivrer, déguster!