SPAGHETTI THON BURRATA

A défaut de pouvoir manger une bonne tomate burrata basilic puisque ce n'est pas la saison, je me suis consolée avec ces pates à la sauce au thon et burrata. 

C'est Le genre de plat tout simple et express, idéal pour un soir de semaine. Pas de légumes à éplucher et couper ou presque 😊

Calories: 1386kcal pour la totalité soit 346kcal par personne

WW :  29POINTS pour la totalité soit 7POINTS par personne

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 4 personnes: 

-160g de pâtes complètes crues 

-600g de pulpe de tomates 

-2 gousses d'ail 

- 2 échalotes 

-2 boîtes de thon au naturel (280g) 

-1 cc d'épices italiennes ducros 

-120g de burrata 

Préparation: 

• Cuire vos pâtes al dente, 
• Pendant ce temps dans une sauteuse, faire revenir les échalotes émincée et les gousses d'ail pressées dans l'huile d'olive. 
• Ajouter le thon, la pulpe de tomates, saler, poivrer, ajouter les épices, bien mélanger le tout.
• Couvrir et laisser mijoter à feu doux/moyen pendant une dizaine de minutes. 
• Egoutter les pâtes et les ajouter à la sauteuse, bien mélanger le tout. 
• Servir et ajouter la burrata 

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