CLAFOUTIS LEGERS POMME NOISETTE

Mercredi = goûter avec les enfants alors voici la recette de la semaine. 

J'adore les textures clafoutis, pudding, ce n'est plus un secret, voici donc une variante de mon clafoutis amande abricot. J'ai opté pour des pommes et de la noisette pour cette version qui a plus à toute la famille.

Calories: 157Kcal par clafoutis

WW : 4POINTS par clafoutis

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Photos, recette et textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 6: 

- 3 oeufs 

- 60g de farine 

- 25g de noisette 

- 30g de sucre vanillé ( 4 sachets) 

- 240ml de lait écrémé 

- 250g de pommes 

- 1 cc de rhum ou d'arôme vanille 

Préparation: 

• Mélanger la poudre de noisette ( personnellement j'avais un reste de noisettes que j'ai mixé), la farine et le sucre vanillé 
• Ajouter les oeufs, bien mélanger, ajouter ensuite le lait petit à petit en fouettant bien, terminer par l'arôme vanille ou rhum.
• Eplucher et Couper les pommes en dés. Verser la pâte dans les empreintes de votre moule. Ajouter les pommes.
• Enfourner pour 30 min à 180°  ( le temps pourra varier fonction de votre moule et de votre four).
• Laisser refroidir avant de démouler. 
• Déguster bien frais.

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