GNOCCHIS POULET CHORIZO

Je vous propose une recette de gnocchis pour changer aujourd'hui et en plus à base de chorizo! Je fais dans la nouveauté car il y a très peu des deux sur le blog 😅

Je ne suis pas une grande fan de chorizo mais mon mari adore alors j'ai voulu lui faire plaisir avec cette recette. Lui par contre n'est pas fan de gnocchis mais moi j'adore, tout le monde a donc fait un compromis! 

J'ai trouvé cette recette excellente et pourtant ça n'était pas gagné avec le chorizo pour moi! 

Calories: 1654kcal pour la totalité soit 414kcal par personne

WW : 9POINTS Par personne 

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Photos et texte non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 4 personnes: 

-500g de gnocchis 

- 2 gousses d'ail 

- 50g de dés de chorizo 

- 400g de filet de poulet 

- 300g de tomates cerise 

- 100g d'épinards 

- 200g de champignons 

- 100g de crème liquide 4% 

Préparation: 

• Cuire les gnocchis comme indiqué sur votre sachet 
• Dans une sauteuse faire revenir les gousses d'ail écrasées avec le chorizo, ajouter le poulet coupé en dés et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré. 
• Ajouter les épinards et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils réduisent de volume, terminer par les champignons émincés et les tomates cerise coupées en deux et laisser mijoter quelques minutes à faire doux/moyen en remuant régulièrement 
• En toute fin de cuisson ajouter la crème liquide, et les gnocchis, mélanger le tout. 
• Servir et saler, poivrer à l'assiette à votre convenance

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