TARTINES FRIED EGG FETA

Vous êtes à la recherche d'un déjeuner sur le pouce? prêt en 5 minutes? j'ai la solution ☺

Parfait pour un midi solo en télétravail ou pour plateau télé, ces petites tartines vous séduiront aussi j'en suis sûre! 

Retrouvez également la recette en vidéo sur instagram 

Calories: 336 Kcal par personne 

WW : 9 POINTS par personne

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

Ingrédients: 

- 40g de pain aux céréales 

- 1 cc d'huile d'olive 

- 25g de feta 

- 1 oeuf 

- 25g d'avocat 

- 1 pincée de piment d'Espelette 

Préparation: 

• Faire griller deux tranches de pain, écraser l'avocat à l'aide d'une fourchette et le déposer sur les tranches de pain, ajouter une pincée de piment d'Espelette. 
• Dans une poêle, déposer au centre de la feta émiettée dans l'huile d'olive, laisser frire quelques instants puis ajouter l'oeuf.
• Une fois l'oeuf cuit, le déposer à cheval sur les tranches de pain, poivrer, et déguster aussitôt accompagné d'une salade. 

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