CROQUE MONSIEUR AVEC OU SANS AIR FRYER

Je vous propose aujourd'hui une petite recette sur le pouce comme on les aime! 

Vous pouvez bien entendu les faire au four si vous n'avez pas de Air Fryer! 

En tout cas les enfants et moi avons adoré ce midi! 

Retrouvez également la recette en vidéo sur mon compte instagram 

Calories: 867 Kcal pour la totalité soit  216 Kcal par croque

 WW :    25 POINTS pour la totalité soit  6 POINTS par croque

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Photos, textes et recettes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

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Ingrédients pour 4 croques Monsieur : 

-8 tranches de pain de mie 

-4 tranches de blancs de poulet 

-50g d'emmenthal râpé 

-200 ml de lait 

-15g de maizena 

-1/4 de bouillon de poule ou volaille 

Préparation: 

• Commencer par préparer la béchamel, diluer la maizena dans 2CS de lait froid. 
• Faire chauffer 200ml de lait, y diluer le bouillon de poule. Une fois le lait bien chaud, ajouter le mélange lait maizena, bien remuer jusqu'à épaississement. 
• Procéder au montage des croques Monsieur, tartiner une première tranche de pain de béchamel légère, ajouter une tranche de blanc de poulet, un peu d'emmenthal, une seconde tranche de pain. Ajouter de la béchamel et de l'emmenthal. Répéter l'opération pour les 4 croques.
• Mettre 6 min en mode air fryer à 200 degrés sans préchauffage ou une dizaine de minutes à 200° dans un four préchauffé. 
• Déguster accompagné d'une salade! 

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