TORTIQUICHE CHAMPIGNONS CHORIZO

On se retrouve aujourd'hui avec une délicieuse recette de tortiquiche. 

Je vous ai déjà proposé plusieurs versions que j'adore mais celle-ci je l'aime particulièrement, pourtant je ne suis pas fan de chorizo de base! 

Retrouvez également la recette en vidéo sur instagram 

Calories: 426 kcal pour la totalité 

WW : 10 POINTS pour la totalité 

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

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Ingrédients pour 1 personne: 

- 1 tortilla 

- 2 oeufs 

- 70g de cottage cheese 

- 10g de chorizo 

- 60g de champignons 

- 10g de grana padano 

- ciboulette 

Préparation: 

• Déposer une tortilla dans un petit plat rond, y battre deux oeufs avec le cottage cheese, du sel, du poivre et de la ciboulette. 
• Ajouter des champignons émincés, des petits dés de chorizo, terminer par le grana padano 
• Cuire au four pendant une vingtaine de minutes à 180° ou 14 min à 170° mode air fryer. 
• Déguster accompagné d'une salade ou de crudités. 

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