SALADE DE POMMES DE TERRE ROTIES SAUCE FETA

On se retrouve avec une salade tiède aujourd'hui parfaite pour cette météo mitigée! 

Salade à refaire sans hésiter, nous avons adoré! 

Calories: 1204 Kcal pour la totalité soit  301 Kcal par personne

WW : 17 POINTS pour la totalité soit 4 POINTS par personne

Retrouvez également la recette en vidéo sur instagram et tiktok! 

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 4 personnes: 

-600g de pommes de terre 

-2 cc d'huile 

-1 cc d'aile en poudre 

-1 cc d'herbes de provence 

-1 cc de paprika 

-200g de salade iceberg 

-150g d'allumettes de bacon 

-500g de tomates 

-60g de feta au naturel 

-50g de yaourt à la grecque 

-40g de skyr 

-1 cc d'huile 

-1/4 d'oignons rouge ( 25g) 

Préparation: 

• Laver, sécher les pommes de terre et les couper en deux dans le sens de la longueur puis en gros dés. 
• Arroser de deux cc d'huile d'olive, ajouter les épices ( ail, herbes de provence, paprika), mélanger le tout. 
• Placer dans le tiroir de votre air fryer, ou sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. 
• Cuire 20 min mode air fryer à 180° en remuant à mi-cuisson ou 25/30 min dans votre four ( temps à surveiller). 
• Pendant ce temps, préparer la sauce feta, écraser la feta à l'aide d'une fourchette, ajouter l'huile, le yaourt et le skyr et les oignons émincés et mélanger le tout. 
• Faire dorer les allumettes de bacon dans une sauteuse.
• Couper les tomates cerise en deux 
• Dresser les assiettes, déposer de la salade iceberg, des tomates cerises, du bacon, les pommes de terre, et la sauce, mélanger, déguster! 

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