GAUFRES PROTEINEES

Aujourd'hui, on revisite les gaufres avec une version protéinée au cottage cheese , parfaite pour un petit dej ou un snack sain et sans compromis sur la gourmandise! 

Ce n'est plus un secret, j'adore le cottage cheese, aussi bien dans les recettes salées que sucrées alors quand j'ai vu passer ces gaufres chez Val La foodie sur Insta, j'ai tout de suite eu envie de tester! Verdict: Je les classe parmi mes recettes favorites! 

Rdv sur insta et tiktok comme d'habitude pour la recette en vidéo! 

Calories:  728 kcal pour la totalité soit 104 Kcal par gaufre 

WW:  18POINTS pour la totalité soit   5 POINTS  les deux gaufres 

 N'hésitez pas à consulter le site WW, il y a régulièrement des offres :   ICI *

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Ingrédients pour 7 gaufres: 

-150g de cottage cheese 

-2 oeufs 

-100g de farine semi complète 

-1 cc de vanille liquide 

-10g de sirop d'érable 

-1g de levure chimique ( 1/4 cc ) 

-20ml de lait 

-1 cc d'huile neutre

Préparation: 

• Mixer le cottage cheese avec les oeufs, le sirop d'érable et la vanille liquide. 
• Dans un saladier, mélanger la farine et la levure et ajouter la préparation  liquide. Bien mélanger. 
• Ajouter un peu de lait si votre pâte est trop épaisse, cela dépendra de la taille de vos oeufs. 
• Cuire à l'appareil à gaufres (j'ai investi dans le LAGRANGE PREMIUM depuis plus de 12 ans) , déguster de suite!