GRANOLA MAISON

Petite pause dans les recettes d'une journée dans mon assiette pour vous partager cette recette de granola car vous avez été nombreux à me réclamer la recette lorsque je l'ai partagé en storie sur insta. 

J'achète régulièrement du muesli ou du granola principalement pour pimper mes yaourts mais je n'avais jamais pris la peine jusque là de le faire maison. C'est donc chose faite et ce ne sera pas la dernière! 

Rdv sur insta, facebook, et tiktok comme d'habitude pour la recette en vidéo! 

Calories:  2386 Kcal pour la totalité soit 477kcal les 100g 

WW:  45 POINTS pour la totalité soit 5 POINTS  les 100g

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granola maison

 

Ingrédients pour 500g de granola: 

-300g de flocons d'avoine 

-100g de compote de pommes 

-40g de sirop d'érable

-50g de noisettes

-50g d'amandes 

-50g de noix de cajou 

-40g de pépites de chocolat 

Préparation: 

  • Placer les noisettes, amandes et noix de cajou dans un sac congélation, concasser les oléagineux à l'aide d'un rouleau à pâtisserie 
  • Dans un bol, verser les flocons d'avoine,  les oléagineux, la compote, le sirop d'érable, mélanger le tout et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en tassant bien.
  • Enfourner 20 à 25 min à 180 degrés, 
  • Laisser refroidir, mélanger pour "émietter", et ajouter les pépites et mélanger de nouveau. 
  • Conserver dans un bocal hermétique.
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