BLESOTTO POIVRON POULET MAIS

3 Octobre 2013

WW: 8PPTS/ personne ou 32PPTS pour la totalité

WW Liberté: 21SP pour la totalité soit 5SP par personne

Calories: 1394 kcal pour la totalité soit 348kcal par personne

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de blesotto.. mais m'étant remise au régime depuis 15 jours, j'essaye de varier au maximum les plaisirs.. et de varier les féculents.. Alors voici une recette toute simple et délicieuse.

Ingrédients pour 4 personnes:

200g d'Ebly

300g de poulet

3 poivrons ( vert, jaune, rouge)

1 cube de bouillon de volaille dégraissé

800ml d'eau

70ml de vin blanc

quelques sprays d'huile d'olive

1CC d'épices à chili

150g de maïs

Préparation:

Préparer votre bouillon. Réserver.

Faire cuire vos poivrons dans quelques sprays d'huile d'olive pendant 5 min, réserver.

Dans la même poêle, faire blanchir votre poulet coupé en dès, ajouter les poivrons et l'ébly et arroser de vin blanc.

Laisser cuire jusqu'à évaporation du vin blanc.

Ajouter votre bouillon en une fois et laisser cuire jusqu'à évaporation en prenant soin de mélanger de temps en temps. Ajouter le maïs et les épices à chili et prolonger la cuisson 2-3min.

Votre plat est prêt à être dégusté.