CAKE AUX ALLUMETTES DE VOLAILLE ET VIANDE DES GRISONS

WW: 13 PPTS pour le cake entier

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WW Liberté: 

Calories: 

Voici une petite recette sympa pour vos journée PP, miam ce cake est délicieux!

Une recette trouvée sur le site www.dukanaute.fr encore une fois et légèrement modifiée.

Ingrédients:

3 oeufs

2CS de fromage blanc 0%

1 carré frais 0%

2CS de son d'avoine (10g)

1CS de son de blé (5g)

1CC de moutarde

1/2 sachet de levure chimique

1 demi oignon ou un petit

5 tranches de viande des grisons

1 barquette d'allumettes de volaille ( 75g)

Poivre

Préparation:

Mélanger les oeufs avec le fromage blanc, ajouter ensuite le carré frais.

Ajouter les sons et mélanger à nouveau. Puis la moutarde et enfin la levure.

Poivrer ( pas de sel, la viande est déjà très salée).

Emincer un oignon et l'ajouter, découper la viande en petits carrés fins et ajouter les allumettes.

Mettre dans un moule à cake en silicone ou un moule classique recouvert de papier sulfurisé.

Enfourner pour 40 min à 180°