COURGETTES AU BOEUF ET AU CHEVRE AU COOKEO

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette express pour les soirs de semaine où le temps manque! Avec cette recette de courgettes au boeuf et au chèvre au cookeo, plus d'excuses pour sombrer dans la pizza toute prête à passer au four! Ce petit plat simplissime cuit en 4 minutes seulement! alors avis aux mamans pressées, cela devrait vous plaire

WW: 5PP par personne 

Smartpoints: 6SP par personne 

WW Liberté: 6SPL par personne 

Calories: 250kcal par personne 

Ingrédients pour 2 personnes: 

1cc d'huile d'olive

200g de viande hâchée 5%

1 oignon rouge (100g)

1 courgette jaune ( 250g environ)

40ml d'eau

poivre

2 kiri chèvre

Préparation: 

En mode dorer, faire revenir l'oignon rouge emincé en lamelles dans l'huile d'olive. Ajouter la viande hâchée et en faire de même.

Ajouter les courgettes coupées en demies rondelles, ajouter très d'eau, poivrer.

Lancer le programme cuisson rapide pour 4 minutes

Ouvrir le cookeo, ajouter les kiri et mélanger délicatement.

Servir avec le féculent de votre choix