COURGETTES FARCIES AUX LENTILLES ET AU CHEVRE

C'est la pleine saison des courgettes, ça y est! on va pouvoir se faire plaisir :) Ma copine Fannie a partagé une recette de Chez Cachou qui m'a tout de suite fait de l'oeil ( un petit tour sur son blog s'impose, je suis sûre qu'il va vous plaire ). Je l'ai un peu modifiée et vous propose ma version aujourd'hui. A refaire sans hésiter car c'est un délice!

WW:16PP pour la totalité soit 4PP par personne 

WW Vert ou Smartpoints:19SP pour la totalité soit 5SP par personne 

WW BLeu ou WW Liberté: 9SPL pour la totalité soit 2SPL par personne 

WW Violet: 9SPL pour la totalité soit 2SPL par personne

Calories: je suis désolée, j'ai oublié de peser mes courgettes 

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

Ingrédients pour 4 personnes: 

-4 courgettes

-100g de lentilles vertes

-1 oignon

-1 bouquet garni

-100g d'allumettes de volaille

-100g de chèvre frais

-sel, poivre

Préparation: 

  • Cuire les lentilles avec un oignon et le bouquet garni ( j'ai cuit dans mon cookéo pendant 15 min)
  • Égoutter les lentilles, réserver
  • Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
  • Enlever les pépins puis creuser les courgettes afin de récupérer la chair.
  • Mixer cette dernière avec le chèvre frais, du poivre et du sel.
  • Ajouter les lentilles et les allumettes et bien mélanger.
  • Remplir les courgettes et enfourner pour 30 min environ à 200°

 

 

COURGETTES FARCIES AUX LENTILLES ET AU CHEVRE
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D
Bonjour, n'importe quelle marque, moi je prends les auchan bio
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M
Quel marque les lentilles
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C
testée et approuvée, merci pour cette bonne recette!
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M
J ai fait ce plat hier soir!! On a adore!!!<br /> À faire et refaire!!<br /> Merci Doro
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D
bonjour Laurence, tu peux cuire tes lentilles à l'eau de manière classique et ensuite enfourner tes courgettes comme indiqué ;)
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L
Bonjour est il possible de faire cette recette au four ? je n'ai ni cookeo ni cocotte minute merci
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D
je l'ai ajouté, merci Christelle ;)
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D
bonjour Danielle, le cookéo est plutot comme une cocotte minute, il cuit sous pression
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D
bonjour, je l'ai ajouté ;) désolée et merci de la remarque
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C
Bonjour,vous avez oublié de dire combien de courgettes vous utilisez..une par personne?
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D
Je n'ai pas le cookéo mais le companion. Est ce la même pratique? Merci de ce détail. Bonne journée <br /> Danielle
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D
Merci pour cette jolie recette, je fais ma liste de courses et la prévois pour mes menus de la semaine. Je n'y aurais pas pensé. <br /> Bonne journée ensoleillée pour'l'instant, mais les orages arrivent....<br /> Bonne journée <br /> Dany
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C
çà donne envie de tenter ...<br /> Par contre tu n'as pas mis le nombre de courgettes pour la recette ...
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