COURGETTES FARCIES AUX LENTILLES ET AU CHEVRE

C'est la pleine saison des courgettes, ça y est! on va pouvoir se faire plaisir :) Ma copine Fannie a partagé une recette de Chez Cachou qui m'a tout de suite fait de l'oeil ( un petit tour sur son blog s'impose, je suis sûre qu'il va vous plaire ). Je l'ai un peu modifiée et vous propose ma version aujourd'hui. A refaire sans hésiter car c'est un délice!

WW:16PP pour la totalité soit 4PP par personne 

WW Vert ou Smartpoints:19SP pour la totalité soit 5SP par personne 

WW BLeu ou WW Liberté: 9SPL pour la totalité soit 2SPL par personne 

WW Violet: 9SPL pour la totalité soit 2SPL par personne

Calories: je suis désolée, j'ai oublié de peser mes courgettes 

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

Ingrédients pour 4 personnes: 

-4 courgettes

-100g de lentilles vertes

-1 oignon

-1 bouquet garni

-100g d'allumettes de volaille

-100g de chèvre frais

-sel, poivre

Préparation: 

  • Cuire les lentilles avec un oignon et le bouquet garni ( j'ai cuit dans mon cookéo pendant 15 min)
  • Égoutter les lentilles, réserver
  • Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
  • Enlever les pépins puis creuser les courgettes afin de récupérer la chair.
  • Mixer cette dernière avec le chèvre frais, du poivre et du sel.
  • Ajouter les lentilles et les allumettes et bien mélanger.
  • Remplir les courgettes et enfourner pour 30 min environ à 200°

 

 

COURGETTES FARCIES AUX LENTILLES ET AU CHEVRE
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D
Bonjour, n'importe quelle marque, moi je prends les auchan bio
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M
Quel marque les lentilles
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C
testée et approuvée, merci pour cette bonne recette!
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M
J ai fait ce plat hier soir!! On a adore!!!
À faire et refaire!!
Merci Doro
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D
bonjour Laurence, tu peux cuire tes lentilles à l'eau de manière classique et ensuite enfourner tes courgettes comme indiqué ;)
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L
Bonjour est il possible de faire cette recette au four ? je n'ai ni cookeo ni cocotte minute merci
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D
je l'ai ajouté, merci Christelle ;)
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D
bonjour Danielle, le cookéo est plutot comme une cocotte minute, il cuit sous pression
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D
bonjour, je l'ai ajouté ;) désolée et merci de la remarque
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C
Bonjour,vous avez oublié de dire combien de courgettes vous utilisez..une par personne?
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D
Je n'ai pas le cookéo mais le companion. Est ce la même pratique? Merci de ce détail. Bonne journée
Danielle
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D
Merci pour cette jolie recette, je fais ma liste de courses et la prévois pour mes menus de la semaine. Je n'y aurais pas pensé.
Bonne journée ensoleillée pour'l'instant, mais les orages arrivent....
Bonne journée
Dany
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C
çà donne envie de tenter ...
Par contre tu n'as pas mis le nombre de courgettes pour la recette ...
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