FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE SANS OEUFS

La nounou d'Alix m'a fait découvrir cette recette ( que j'ai un peu modifiée) la semaine dernière. Ayant été bluffée, je m'empresse de vous la faire découvrir! Particularités: il n'y a ni oeufs, ni beurre, ni sucre ( le chocolat et la banane suffisent à sucrer le tout). Ce fondant au chocolat a été validé par toute la famille au goûter!

WW: 38PP pour la totalité soit 2PP par part 

Smartpoints: 61SP pour la totalité soit 4SP par part dans le moule tablette de chez Guy Demarle 

WW Liberté: 61SPL pour la totalité soit 4SPL par part 

Calories: 1285 kcal pour la totalité soit 80kcal par part 

 

Ingrédients: 

140g de bananes écrasées

150 ml de lait écrémé

140g de chocolat ( au lait pour moi mais noir cela fonctionne bien aussi)

40g de noix de coco râpée

80g de farine

1 paquet de levure chimique

Préparation: 

Commencer par écraser la banane pour la réduire en purée.

Ajouter le lait et mélanger.

Faire fondre le chocolat ( au micro-ondes pour moi) et l'ajouter lui aussi. Bien mélanger.

Ajouter enfin la noix de coco puis la farine et la levure.

Répartir dans votre moule ou des moules à muffins.

Enfourner pour 20 min environ à 180°

Attendre le complet refroidissement pour le démouler et déguster frais de préférence.

Etant conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 eur de réduction sur le site Guy Demarle.

Vous pouvez m'envoyer un petit mail via l'onglet contact du blog, ou encore sur facebook ou instagram en m'indiquant votre nom, prénom, adresse mail. 

Photos, textes et recettes non libres de droit ©

 

 

FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE SANS OEUFS
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Doro 09/09/2019 22:30

Bonjour, c est un moule de la marque guy demarle, vous pouvez l'acheter directement sur leur site :)

Solexa 06/09/2019 11:08

Bonjour Doro,
Où peut-on trouver le moule tablette svp ?

merci :)

danielle GRENIER 11/01/2018 20:56

Merci Doro, nous le trouvons toujours aussi bon ce gâteau, je le refais demain notre gentil garçon vient déjeuner.

Doro 30/12/2017 22:28

moi j y vais petit à petit au micro ondes ( 15 à 20 secondes je mélange, je répète l'opération tant que nécessaire ) et aucun problème

vidil 24/12/2017 16:05

Petite question comment faire pour faire fondre le chocolat moi j'y arrive jamais si c'est pas avec du beurre

Doro 20/11/2017 21:07

Bonsoir Laurence, merci pour ton aide :) j'ai corrigé

Anita 14/11/2017 18:31

Merci beaucoup Hummm

laurence 13/11/2017 18:52

Effectivement, pour les pp, le compte n'est pas bon, moi, je trouve 38pp et non 28.

Mais hormis ça, cette recette est excellente :)

danielle 13/11/2017 12:26

Oh ! une recette vraiment faite pour moi et mon programme alimentaire WW que je vais m'empresser de faire, sans beurre ni oeuf !!!! miraculeux. Un grand merci.
Bonne journée