GATEAU AU SKYR CHOCO COCO

Je sais déjà que je vais avoir la question alors je vous dis de suite ce qu'est le skyr ;)

C'est une sorte de fromage blanc 0% mais avec une texture beaucoup plus onctueuse, il présente le gros gros avantage d'être à 0sp avec WW Liberté :) , il permet donc de se faire plaisir sans complexes! Je le trouve personnellement en marque Danone mais aussi depuis peu en marque Auchan.

Je suis partie de ma recette de gâteau au fromage blanc léger au citron vert pour réaliser cette version aussi gourmande au chocolat et à la noix de coco.

Vous trouverez également d'autres idées d'utilisation du skyr: ICI

WW: 29PP pour la totalité soit 4PP par part 

Smartpoints: 40SP pour la totalité soit 5SP par part ( si 8 parts) 

WW Liberté: 27SPL pour la totalité soit 3SPL par part ( si 8 parts) 

Calories: 1205 kcal pour la totalité soit 151Kcal par part 

Photos,  recettes et textes non libres de droit ©

Ingrédients: 

500g de skyr

4 oeufs

50g de sucre roux de canne bio

60g de farine

10g de noix de cooc râpée

25g de pépites de chocolat noir

5g de sucre glace

Préparation: 

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume, ajouter le skyr puis la farine, et enfin les pépites de chocolat et la noix de coco.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Verser dans un moule à manqué et enfourner pour 30 min à 180°

Attendre qu'il refroidisse pour le démouler,

 

 

Les liens amazon proposés dans cette recette font partie d’un programme d’affiliation 

GATEAU AU SKYR CHOCO COCO

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Anne-Laure 03/10/2020 08:56

Bonjour, ce gâteau est délicieux, on dirait un nuage... Avec juste ce qu'il faut de chocolat pour la gourmandise et le goût de la noix de coco est subtil, c'est parfait ! Je me suis régalée, merci pour la recette !

Doro 03/10/2020 10:47

Merci beaucoup :)

Doro 30/12/2019 23:02

Bonjour, je vous ai envoyé un mail, vous n avez plus qu'à confirmer

Gillouaye 30/12/2019 14:29

Aimerai recevoir les recettes Merci

Doro 18/09/2019 22:12

bonjour, c'est réctifié ;)

Evelyne 09/09/2019 18:53

Bonsoir, Je viens de trouver votre recette pour ma fille et nous allons tenter de la faire...
Vous dites "Vous trouverez également d’autres idées d’utilisation du skyr: ICI", mais il
n'y a pas le lien... est-ce normal ???

Doro 03/06/2019 23:01

Bonjour, vous pouvez ne pas en mettre et mettre un peu plus de pépites par exemple ;)

Laloua 29/05/2019 10:47

Bjr j ai testé déjà 3 fois parfait j aimerais le refaire sans la noix de coco par quoi je peux remplacer? Merci

Cricri 28/05/2019 19:35

J ai testé votre recette. Le gateau est très très bon ...a refaire
Merci du partage

Doro 27/05/2019 21:38

Super :)

valerie 26/05/2019 19:28

je l ai fait aujourd'hui oui, en remplaçant le skier par du fromage blanc à 0% et en ajoutant du coulis à la framboise: trop bon!

Geneviève 22/05/2019 21:23

Bonsoir
Vous pouvez me rajouter a votre liste SVP
Merciiiii

Doro 17/05/2019 09:20

bonjour, je vous ai ajouté, vous n'avez plus qu'à confirmer

christ 16/05/2019 22:29

recevoir vos recettes

Cath 13/05/2019 11:55

Testée ce we!Avec une cc de coulis de fraise...miam...lol

courcelle nadine 13/05/2019 11:34

bonjour , j'ai fait le gâteau au Skyr Choco coco délicieux

Doro 12/05/2019 22:11

coucou, oui en ajoutant 5SPL du coup ;)

Aurélie 11/05/2019 21:25

Coucou !

Du coup si on ne trouve pas le skyr, on peut remplacer par 500gr de fromage blanc 0% ?

Merci.

Aurélie

josiane 08/05/2019 13:56

Skyr existe aussi, depuis longtemps, à Grand Frais