LASAGNES CAROTTES CHEVRE

WW: 8 PPTS / part

WW Vert ou Smartpoints: 17SP pour la totalité soit 8SP par part

WW Bleu ou Liberté: 17SPL pour la totalité soit 8SPL par part

WW violet : 6SPV pour la totalité soit 3SPV par part

Calories:

Mon chéri a adoré! et j'avoue que c'était vraiment bon! cela change vraiment des recettes habituelles.

Je ne me souviens plus de quelle recette je me suis inspirée.

Ingrédients pour 2 parts:

400g de carottes

20cl de crème liquide 3%

50g de fromage de chèvre en bûche allégé

4 feuilles et demie de lasagne

30g de râpé léger WW

Sel, poivre, cumin

Préparation:

Râper les carottes.

Saler, poivrer la crème fraîche, ajouter un peu de cumin.

Couper le fromage de chèvre en 6 rondelles fines.

Disposer un peu de crème fraîche dans le fond d'un petit plat puis une feuille et demie de lasagne, des carottes, 3 rondelles de fromage de chèvre, arroser avec de la crème. Renouveler l'oprération.

Terminer par une feuille et demie de lasagne. Arroser le dessus avec un peu de crème, saupoudrer de gruyère et enfourner pour 30 à 35 min à 180°.