LENTILLES CORAIL AU POULET A L'INDIENNE AU COOKEO

Je vous republie une recette de 2017 que j'ai l'habitude de cuisiner sans cookéo, vous pouvez d'ailleurs la retrouver ICI 

J'ai volontairement mis moins de poulet dans ma recette car les lentilles sont apparemment riches en protéines. Les végétariens auront juste à retirer le poulet ;)

Nouveau programme ww : retrouvez vos persopoints personnalisés :ICI

A titre indicatif pour moi : 6 PERSOPOINTS  + 1 pp bonus

WW Vert ou Smartpoints: 8SP par personne ou 32SP pour la totalité 

WW Bleu ou WW Liberté: 1SP par personne ou 5SP pour la totalité 

WW Violet : 1SPV par personne ou 5SPV pour la totalité 

Calories: 1563 Kcal pour la totalité soit 391Kcal 

LENTILLES CORAIL A L INDIENNE

 

Ingrédients pour 4 personnes: 

300g lentilles corail

1 oignon

1cc d'huile d'olive

200g de filet de poulet

1 boîte de pulpe de tomate en dés bio

100ml de lait de coco  light 

3CC d'épices indiennes

1CC de cumin

1 petit verre d'eau (150ml)

Préparation:

En mode "dorer" faire revenir le poulet et l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

Ajouter une cc d'épices indiennes et bien mélanger.

Ajouter la pulpe de tomates, le lait de coco, et le reste des épices et bien mélanger.

Ajouter enfin les lentilles corail préalablement rincées. Ajouter l'eau, mélanger et lancer le programme " cuisson rapide" pendant 5 à 6 minutes. Saler, poivrer selon vos goûts dans l'assiette. Ici nous n'avons rien ajouté, ni sel, ni poivre.

Déguster bien chaud.

LENTILLES CORAIL INDIENNE COOKEO

Photos, recette et textes non libres de droit ©

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C
bonjour je n'ai pas le cookéo mais le icook'in demarle ou alors on peut faire à la casserole peut être?
merci pour vos recettes
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D
Bonjour, vous avez le lien vers la recette sans cookeo en tout début d article ;)
V
J'ai testé je vous remercie un vrai délice les enfants ont adorés.
Toutes vos recettes sont d'une aide précieuse quand on fait régime
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D
Merci beaucoup :)
V
J'ai testé je vous remercie un vrai délice les enfants ont adorés.
Toutes vos recettes sont d'une aide précieuse quand on fait régime
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G
Bonjour
Je pense que cette recette a été classée dans les plats végétariens par erreur.
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D
Bonjour, non je l'ai mise car je précise en début de recette que les végétariens peuvent retirer le poulet ;)
D
bonjour, c est un mélange que j'achète chez Ducros :)
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V
Bonjour, juste pour savoir c'est quoi des épices indiennes? Merci
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P
[…] Voici la recette originale. […]
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D
bonsoir Martine, oui effectivement avec le cookéo, les lentilles se tiennent moins bien, mais ici on en raffole tout de même :)
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M
Bonjour merci pour vos recettes Hier j'ai fais la recette de lentilles corail au poulet c'était très bon mais je trouve que le plat n'est pas très présentable car les lentilles corail ne se tiennent pas à la cuisson cela fait un peu purée ! Cela ne va pas m'empêcher de faire vos recette ! Bonne continuation à vs
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D
Bonjour, c'est bien la cuisson sous pression ;)
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A
Bonjour
Je ne trouve pas la cuisson rapide ? Est ce la cuisson sous pression ?
Merci de votre retour
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M
oui je pense que je mettrai moins de 6 minutes la prochaine fois mais en tout cas, c'était très bon ! Merci de nous régaler avec toutes tes recettes et les nouvelles au cookéo, j'adore !
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D
Bonsoir Martine, c'est l'effet cookeo, il est vrai que les lentilles se tiennent moins bien au cookeo, peut être réduite un peu le temps de cuisson
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M
Recette testée ce midi mais j'ai trouvé trop pâteux, les lentilles se sont retrouvées en purée ! pourtant j'ai respecté exactement les doses.... Je pense que j'aurais dû mettre plus que 150 ml d'eau, tu as une idée ? Sinon les goûts étaient bien présents !
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S
je teste ce soir avec du riz
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D
Merci Stéphanie :)
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S
Le plat était très bon, il a fait l'unanimité.
Merci d'inspirer nos repas !
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S
C'est délicieux Doro
J'ai rajouté un petit plus, des gambas c'est très bon !
Merci pour cette recette qui vaut le détour !
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D
bonjour Isabelle, ce sont les boîtes vendues par 3 donc petites ;)
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M
Merci merci pour ces supers recettes converties en SP..... j'attends avec impatience la prochaine
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