LES NAMANDIERS SANS BEURRE

WW: 6PPTS par pièce mais ils sont bien copieux

C'est le week end et le week end on se fait un peu plaisir

Je me suis inspirée d'une recette publiée sur le blog A LA FOLIE et je l'ai légèrement modifiée.

En tout cas, ils sont délicieux!! avec un bon goût de frangipane..

Ingrédients:

160g de poudre d'amandes

2 oeufs

80g de sucre

100g de fromage blanc 0%

1CC d'extrait d'amande amer

Préparation:

Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Ajouter le fromage blanc et mélanger.

Ajouter l'amande amer et la poudre d'amandes.

Verser dans vos empreintes.

J'ai testé deux versions, dans le moule fond de pâte, et le moule muffin, j'ai obtenu 6 pièces dans les deux cas.

Enfourner pour 20 min à 180°