MOELLEUX CHOCO COCO PEU SUCRE

Chaque semaine, j'essaye de me préparer une nouvelle gourmandise qui me permets de combler mes envies sur 3/4 jours.. Depuis qu'Alix en mange également, je n'utilise plus d'édulcorants et utilise du sucre roux de canne principalement. Les gâteaux sont moins sucrés mais le palais s'habitue rapidement! f

Propoints: 31PP pour la totalité soit 4PP pour 1/8ème

Smartpoints: 52SP pour la totalité soit 7SP pour 1/8ème 

WW Liberté: 42SPL pour la totalité soit 5SPL pour 1/8 ème 

Calories: 1364kcal pour la totalité soit 164 kcal pour 1/8ème

Ingrédients: 

200g de ricotta

50g de yaourt 0%

3 oeufs

60g de sucre roux

15g de noix de coco râpée

15g de cacao amer non sucré

90g de farine

6g de bicarbonate alimentaire ou levure chimique

Préparation: 

Fouetter  les oeufs avec le sucre

Ajouter la ricotta, le yaourt et bien mélanger

Terminer par la farine, la coco, le cacao et le bicarbonate

Enfourner pour 20 à 25 min à 180°

Attendre le refroidissement pour démouler et déguster bien frais.