27 Juillet 2013
WW: 38 PPTS pour la totalité soit 2PPTS/ pancake
Smartpoints: 3SP / pancake en mettant du beurre à 41%
WW Liberté: 3SPL / pancake en mettant du beurre 41%
Calories: 70 kcal / pancake en mettant du beurre à 41%
En ce moment, j'adore bruncher le dimanche matin ou plutôt midi, enfin quand je troc le sport contre une grasse matinée!
J'essaye de varier les plaisirs et le week end dernier, j'ai eu envie de tester les pancakes..
Ingrédients pour 16 pancakes:
180g de farine
40g de sucre
50g de beurre
2 oeufs
250ml de lait demi écrémé
2CC de levure chimique
1/2CC d'arôme vanille
Préparation:
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
Dans un bol, battre les oeufs.
Faire fondre le beurre au micro ondes.
Ajouter les oeufs, et le beurre et mélanger.
Ajouter enfin le lait en deux ou trois fois et bien mélanger.
Terminer par l'arôme vanille
Couvrir et Laisser poser une petite demie heure.
Procéder à la cuisson.
Beurrer une première votre poêle, verser de la pâte pour former une petite crèpe assez épaisse.
Retourner et laisser cuire de l'autre côté.
Déguster tiède.