PIZZ'TORTILLA FACON CHILI CON CARNE

WW: 8PPTS / tortilla

Smartpoints: 9SP / tortilla 

WW Liberté: 8SPL / tortilla 

Me voilà de retour, avec une petite recette rapide.. :) mais néanmoins délicieuse.

Ingrédients:

3 tortillas de blé old el paso ( 3PP/4SP/4SPL)

150g de viande hâchée 5%

100g de haricots rouges

150g de pulpe de tomates

1 oignon

1 cuillère à café d'épices à chili

25g de concentré de tomates

3 cuillères à soupe de Maïs

60g de mozzarella

Préparation:

Faire revenir l'oignon et la viande hâchée dans 5 sprays d'huile d'olive.

Ajouter la pulpe de tomate, le concentré de tomates et les épices à chili et bien mélanger.

Ajouter enfin les haricots rouge et mélanger de nouveau. Laisser cuire pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une bonne consistance.

Répartir cette sauce sur les tortillas, parsemer de maïs et de mozzarella.

Enfourner pour 10 min environ à 180° jusqu'à ce que la mozzarella soit gratinée.