10 Mars 2014
WW: 3PPTS / personne ou 12PPTS pour la totalité ( + féculent à ajouter)
Smartpoints: 2 SP / personne ou 7SP pour la totalité ( + féculent à ajouter)
Calories: 529kcal pour la totalité soit 132kcal par personne ( + féculent à ajouter)
Voici une idée qui m'est venue en mangeant un plat préparé Auchan ( et oui je suis humaine je n'ai pas toujours le temps de cuisiner :) ) , mon chéri était très septique lorsque je préparais à manger et pour finir il m'a dit être agréablement surpris.. :) Ingrédients pour 4 personnes:
400g de crevettes roses décortiquées
2 courgettes ( 300g)
1/2 boîte de pulpe de tomate en dès ( 200g)
150g de bisque de homard en conserve
1CC d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation:
Faire revenir la courgette coupée en dès dans l'huile d'olive.
Ajouter un peu d'eau et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
Ajouter les crevettes et la pulpe de tomates, bien mélanger.
Ajouter la bisque de homard, saler, poivrer, mélanger de nouveau et laisser mijoter à feu moyen pendant quelques minutes.
Servir avec le féculent de votre choix, pour nous ce fût spaghettis.