TARTE THON POIVRONS FETA CURRY

23 Mars 2015

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié de tarte salée, une envie m'est venue hier, dégustée ce midi, bébé a aimé et maman aussi :), oups j'allais oublié Mr qui s'est quand même enfilé les 3/4 de cette tarte thon poivrons feta curry ;)

WW: 7PPTS par personne (pour 1/4)

WW Vert ou Smartpoints: 9SP par personne

WW BLeu ou WW Liberté: 8SPL par personne

WW Violet: 8SPV par personne

Calories: 267Kcal par personne

Ingrédients :

Pour la pâte :

100g de farine

40g de beurre demi sel à 41%MG

1 petit suisse 0%MG

Pour la garniture :

1 cuillère à café d’huile d’olive

400g de trio de poivrons surgelés ( ou frais si vous préférez)

1 boîte de thon ( 125g égoutté)

40g de feta

1 oeuf

1 brique de crème fraîche liquide 5% ( 20cl)

1cc de curry

Préparation :

Préparer dans un premier temps la pâte en mélangeant et en pétrissant rapidement à la main la farine, le beurre préalablement fondu au micro-ondes et le petit suisse. Ma vidéo ICI pour vous aider si vous le souhaitez.

Réserver.

Pendant ce temps, faire revenir les poivrons en lamelles dans l'huile d'olive.

Mélanger l'oeuf à la crème liquide, ajouter la cuillère à café de curry. Ajouter le thon égoutté et mélanger de nouveau.

Etaler votre pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et la placer dans un moule à manqué en silicone ou un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé s'il n'est pas en silicone.

Répartir les poivrons sur votre tarte, émietter la feta, et verser votre mélange au thon.

Enfourner pour 30 min environ à 180° ( j'ai un peu oublié la mienne dans le four, d'où sa coloration prononcée).