BOWL CAKE AVOINE POIRE NOUGATINE

Après avoir tenté une version semoule kiwi la semaine dernière, j'ai eu envie de tenter de nouveau l'expérience avec des flocons d'avoine cette fois ci! 

Après un premier essai apocalyptique, mon micro-ondes s'en souvient encore...  j'ai suivi vos conseils sur instagram pour arriver à cette recette :)  

Il n'y a donc pas de levure et c'est volontaire, et j'ai mixé les flocons car en goutant mon premier essai raté, je n'étais pas fan de la texture ( je n'avais pas mixé) 

Alors, oui il est moche, oui il est raplapla mais il est trop bon :) l'arôme amande y est pour beaucoup alors je ne tenterais pas de le substituer ;) L'alliance amande, poire et nougatine = combo parfait :) 

 WW Vert ou Smartpoints: 4SP

WW Bleu ou WW Liberté: 4SPL

WW Violet: 1SPV

Calories: 243Kcal 

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Ingrédients: 

100 g de compote de pommes 

30g de flocons d'avoine 

1 blanc d'oeuf 

5g de pépites de nougatine Vahiné 

2 gouttes d'arôme amande 

1/2 poire ( 60g) 

Préparation: 

Mixer les flocons d'avoine afin de les réduire en poudre. Les mélanger à la compote, ajouter le blanc d'oeuf, l'arôme, les pépites de nougatine ( garder un tout petit peu de nougatine pour la déco et le petit côté croquant ) et la poire coupée en dés (50g).

Cuire au micro-ondes à puissance maximal 3min30 à 4min en surveillant pour éviter que cela ne déborde.

Démouler, ajouter le reste de la poire en demies tranches fines et le reste de pépites de nougatine.

Déguster tiède.

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