QUINOASOTTO PETITS POIS CHEVRE AVEC OU SANS COOKEO

Je profite de la retombée des températures pour vous publier mes recettes chaudes. 

Pour ce premier jour de l'été, nous ne sommes pas gâtés dans le Nord. C'est bien le genre de recette qu'on apprécie sous cette pluie! 

On est sur de l'ultra basique aujourd'hui mais je sais que c'est aussi le genre de recette qui vous plait en général, rapide, sans prise de tête! 

Pour changer un peu, j'ai opté pour un quinoasotto que vous pourrez réaliser avec ou sans cookeo. 

N'oubliez pas que vous pouvez retrouver 100 recettes à réaliser au cookeo  avec les points WW Vert, Bleu, Violet ainsi que les calories.

WW Vert ou Smartpoints : 24SP pour la totalité soit 8SP par personne 

WW Bleu ou WW Liberté: 24SPL pour la totalité soit 8SPL par personne 

WW Violet: 8SPV pour la totalité soit 3SPV par personne ( si riz complet) 

Calories: 1020 Kcal pour la totalité soit 340 Kcal par personne 

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Ingrédients pour 3 personnes: 

1 cc d'huile 

1 gros oignon ou 100g d'oignons surgelés 

160g de quinoa cru 

300g de petits pois surgelés 

80g de chèvre frais type petit billy 

2cc de bouillon de légumes bio en poudre Maggi 

300ml d'eau

sel, poivre

Préparation: 

Avec cookeo: 

En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. 

Ajouter le reste des ingrédients sauf le chèvre.

Bien mélanger et passer en mode cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Ajouter le chèvre, mélanger, servir

Sans cookeo: 

Procéder de la même manière mais cuire à couvert pendant 12 minutes environ à couvert à feu moyen, en prenant soin de mélanger régulièrement et en ajoutant de l'eau si nécessaire. 

Une fois cuit, ajouter le chèvre, mélanger, servir

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