Fondant au chocolat allégé façon Bounty

On est sur une belle gourmandise pas ultra light mais clairement ces fondants au chocolat allégés façon Bounty en valent la peine

Bon, je ne vous cache pas que le plus dur est de savoir s'arrêter à un! 

Vous avez apprécié la version snickers alors voici sa petite soeur :) 

Vous pouvez également retrouver la recette en vidéo sur mon compte instagram 

Calories: 1558Kcal pour la totalité soit 97kcal par personne 

Persopoints: je vous mets les miens à titre indicatif 4Persopoints la part ( 1/16 ème dans le moule tablette) 

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Photos, et textes non libres de droit - Les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients: 

-150g de chocolat noir pâtissier 

-20g de sucre de canne bio 

-3 oeufs 

-100g de compote de pommes sans sucre ajouté 

-50g de Skyr ou fromage blanc 0% 

-50g de farine 

-15g +5g de coco râpée 

-20g de lait concentré sucré ( demi écrémé) 

Préparation: 

• Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le chocolat fondu ( au micro_ondes pour moi). Ajouter la compote et le skyr et mélanger de nouveau.
• Terminer par la farine puis 15g de coco 
• Verser dans un moule en silicone ou un moule carré recouvert de papier sulfurisé ( moi j'ai pris mon moule tablette de chez guy demarle ) et enfourner pour 20 min à 180° en chaleur tournante.
• Attendre le refroidissement pour démouler et déguster bien froid.
• Couper en 16 carrés, recouvrir d'un filet de confiture de lait et saupoudrer de noix de coco
• Déguster 

Etant conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 eur de réduction sur le site Guy Demarle.

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