QUICHE LEGERE POIREAUX SAUMON FUME

On se retrouve aujourd'hui pour une petite recette express que vous pouvez préparer à l'avance, idéal pour les soirs de semaine ou à emporter au travail. 

Retrouvez la recette en vidéo sur mon compte instagram : ICI

Retrouvez d'autres idées de tartes et quiches légères dans la compil 50 recettes de quiches et tartes salées 

Calories: 215kcal la mini quiche ou 1078Kcal pour la totalité

Persopoints: je vous mets les miens à titre indicatif 4Persopoints + 1PSP Bonus ( Si 5 en version individuelle)

Pour avoir vos persopoints personnalisés, rdv sur l'appli ICI, ils seront recalculés automatiquement. 

Si vous n'êtes pas abonnés, je ne peux plus calculer vos points, n'hésitez pas à consulter le site WW, il y a régulièrement des offres promotionnelles ICI 

Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro ©

Ingrédients pour 5 individuelles ou une quiche : 

-500g de blancs de poireaux 

-3 oeufs 

-70g de farine 

-500ml de lait écrémé 

-80g de dés de saumon fumé 

-30g de gruyère râpé 

Préparation:

• Cuire vos poireaux à votre convenance après les avoir détailler en rondelles ( cookeo 6 minutes en cuisson sous pression pour moi)
• Mélanger la farine avec les oeufs, ajouter le lait en filet et bien mélanger. Poivrer.
• Ajouter le gruyère et le saumon fumé et mélanger à nouveau.
• Ajouter les poireaux
• Mettre dans un moule à manqué en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.
• J'ai opté pour une version individuelle en utilisant mon moule grand rond de chez Guy Demarle.
• Faire cuire 45min à 180° ( 40 min pour la version individuelle). 

Etant conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 eur de réduction sur le site Guy Demarle.

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