SALADE CAESAR SIMPLE ET LEGERE

La semaine dernière en courses, j'ai acheté de la sauce Caesar, j'ai donc eu envie de la tester de la manière la plus simple qui soit avec cette salade Caesar toute simple! 

J'ai pour l'occasion repris la recette de mes nuggets au four 

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Calories: 1654Kcal pour la totalité soit 413kcal par personne

Programme WW:

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Photos, textes non libres de droit, les petits plaisirs de doro©

Ingrédients pour 4 personnes: 

-300g de filet de poulet en aiguillettes 

-1 cc d'huile 

-50g de corn flakes non sucrés bio 

-20g de farine 

-1 oeuf 

-sel, poivre 

- 300g de salade iceberg 

- 300g de tomates cerise 

- 40g de croutons à l'ail 

- 3 oeufs 

- 40g de copeaux de parmesan 

- 4CS de sauce caesar Amora 

Préparation: 

• Commencer par préparer le poulet pané
• Dans un petit bol, verser la farine, saler, poivrer. Dans un autre bol, battre un oeuf. Enfin dans un 3ème bol, écraser les corn flakes grossièrement. 
• Tremper vos aiguillettes dans la farine puis l'oeuf puis les corn flakes. 
• Les disposer sur du papier sulfurisé, arroser d'un spray d'huile par aiguillette et enfourner pour 20 minutes à 180° en retournant à mi cuisson. Réserver.
• cuire vos oeufs durs
• Dans une assiette creuse, disposer de la salade iceberg, des tomates cerise coupées en deux, des croutons, des copeaux de parmesan, le poulet et 3 quarties d'oeuf dur et arroser de sauce. 

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